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Sauté de lapin
Photo non contractuelle
70572

Sauté de lapin

sans os

Disponible en région :Toute France
Calibre: 60/80 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Morceaux de viande partiellement dégraissée. Sans os, sans peau.

Conseils

  • Les + Produits

    Le lapin est une viande maigre.

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille à 260°C chaleur sèche température stabilisée jusqu'à coloration. Finir dans la préparation ou au four mixte à 160°C.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 60/80 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 395 kj (94 kcal)
    Matières grasses en g : 1,3
    Dont acides gras saturés en g : 0,52
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 20,4
    Sel (NaCl) en g : 0,12
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Fréquence libre

    Classification

    Fréquence libre

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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