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Queue langouste crue
Photo non contractuelle
77339

Queue de langouste crue 14/16

IWP

Disponible en région :Toute France
Calibre: 397/453 g
Conditionnement: 1 bt x 4,54 kg

Description

Queue crue de langouste avec carapace enveloppée individuellement IWP. Pêchées dans les eaux tropicales des Caraïbes, elles sont triées vivantes sur le bateau, garantissant une fraîcheur irréprochable.

Conseils

  • Les + Produits

    Produit emballé et congelé individuellement

  • Mise en oeuvre

    Le produit est destiné à la cuisson. Afin de garantir une qualité maximale, il est conseillé de procéder à une décongelation rapide du produit par immersion dans l'eau froide 10 a 30 minutes selon le calibre juste avant préparation. Possibilité de cuire le produit sans décongélation dans un court bouillon aromatisé selon votre choix.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 397/453 g
    Conditionnement 1 bt x 4,54 kg
    Type de surgélation IWP
    Process de surgélation Double congélation
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Crustacés
    • Sulfites
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 344 kj (81 kcal)
    Matières grasses en g : 0,8
    Dont acides gras saturés en g : 0
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 18
    Sel (NaCl) en g : 0,84
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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