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Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,5/2,3 kg
Conditionnement: 1 st x 1 pc
Produit élaboré à partir de muscles d'avants ayant subi une maturation sous vide.
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Calibre | 1,5/2,3 kg |
Conditionnement | 1 st x 1 pc |
Cuisson préalable | Cru |
Température de conservation mini | 0 |
Température de conservation maxi | 4 |
Energie : | 837 kj (201 kcal) |
Matières grasses en g : | 13,2 |
Dont acides gras saturés en g : | 5,94 |
Glucides en g : | 1,45 |
Dont sucres en g : | 0 |
Protéines en g : | 19 |
Sel (NaCl) en g : | 0,17 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)