Préparation pour sauce béchamel

déshydratée

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,2 kg
Conditionnement: 1 pc x 1,2 kg

Base déshydratée pour béchamel à froid instantanée.

Conseils

Les + Produits
Supporte la cuisson et la congélation.
Mise en oeuvre
300 g de préparation par litre d'eau froide ou de lait, puis mélanger au batteur jusqu'à l'obtention d'une sauce lisse. Utiliser ensuite comme une béchamel.
Suggestion du chef
Idéale dans la réalisation de gratin, type gratin de choux fleur.

Calibre	1,2 kg
Conditionnement	1 pc x 1,2 kg
Sans matière grasse hydrogénée	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Non concerné

Classification

Non concerné par la classification GEMRCN

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