Photo non contractuelle
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Joue de porc cuisinée en confit
Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,15 kg
Conditionnement: 1 st
Entière, parée, assaisonnée au sel de Guérande et aux herbes de Provence, confite dans la graisse de porc.
Conseils
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Les + Produits
Texture moelleuse et fondante -
Mise en oeuvre
Remuer délicatement le sachet avant ouverture pour bien homogénéiser la sauce. Four vapeur : mettre le sachet 15-20 minutes env. Bain-marie : mettre le sachet dans l'eau frémissante 20 minutes. Micro-ondes : dresser sur assiette puis chauffer 2-3 minutes à 850 W. CONSERVATION : Après ouverture, à consommer sous 24H maxi. Ne pas conserver après réchauffage pour une utilisation ultérieure.