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Homard canadien entier
Disponible en région :Sud, Nord et Ile-de-France, Rhône-Alpes
Calibre: 400/450 g
Conditionnement: 1 ct x 10 pc
Homard canadien entier cru, blanchi 30 s, pour faciliter le détachement des chairs. Calibre 400-450 g (soit 160 g envde chair consommable), 100% pêche de printemps pour un taux de remplissage optimum.
Conseils
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Les + Produits
Un homard cru juste blanchi pour un appoint de cuisson maîtrisé -
Mise en oeuvre
Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide sur une plaque perforée. Le homard exprimera toutes ses qualités avec une cuisson pochée, au grill, à la vapeur ou à la plancha.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 293 kj (69 kcal) Matières grasses en g : 0,7 Dont acides gras saturés en g : 0,1 Glucides en g : 0 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : 0 Protéines en g : 15,7 Sel (NaCl) en g : 0,68 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
