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Grillé aux pommes

en bande, 38 x 12,5 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 655 g
Conditionnement: 1 ct x 10 pc

Bande feuilletée double abaisse garnie de compote de pommes (43.5%) et grillagé en décor.

Conseils

Mise en oeuvre
Au four à air pulsé préchauffé à 180/200°C 20 à 25 mn. Au four à convection préchauffé à 200/220°C 20 à 25 mn.
Suggestion du chef
Pour obtenir une meilleure brillance : Saupoudrer le grillé aux pommes de sucre glace avant cuisson ou napper au pinceau en sortie de four.

Calibre	655 g
Conditionnement	1 ct x 10 pc
Dimension	L 38 x l 12,5 cm
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Fréquence libre

Classification

Fréquence libre

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