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77810

Fileté colin d'Alaska tex-mex MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (38 pc mini.)

Description

Portion formée basse pression, qualité sans arête, enrobée de mini tortillas de maïs. Produit prédoré pour une restitution croustillante au four sans être frit. Simple congélation.


Conseils

  • Les + Produits

    Un poisson croustillant, non frit au bon goût Tex-Mex
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, mettre au four sec préchauffé à 170 °C et cuire le produit pendant 25 minutes jusqu'à atteindre une température de + 70°C à coeur du produit pendant 2 minutes. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (38 pc mini.)
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple congélation terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Poisson
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 608 kj (144 kcal)
    Matières grasses en g : 4,2
    Dont acides gras saturés en g : 0,5
    Glucides en g : 14
    Dont sucres en g : 1,8
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 13
    Sel (NaCl) en g : 1,1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.