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78525

Filet de tacaud

sans peau, QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 40/70 g
Conditionnement: 1 ct x 3 kg

Sans peau, désarêté. Simple congélation.

Conseils

Les + Produits
Pêche française
Mise en oeuvre
A conserver à -18°C - Ne jamais recongeler un produit décongelé. Décongélation préalable - cuisson à cuire

Calibre	40/70 g
Conditionnement	1 ct x 3 kg
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple congélation terre
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

4/20 mini

Classification

Poissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2

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