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39197

Cuisse de grenouille coupe yoga

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 21/30 pc/lb
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Simple congélation.

Conseils

Mise en oeuvre
Laisser décongeler dans un mélange d'eau (2/3) et de lait (1/3) 24 heures dans le bas du réfrigérateur, puis utiliser comme un produit frais

Calibre	21/30 pc/lb
Conditionnement	1 st x 1 kg
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple congélation terre
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

4/20 mini

Classification

Poissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2

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