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Crunchy petals

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Pomme de terre salée en tranches avec peau et un enrobage croustillant, préfrite et surgelée.

Conseils

Les + Produits
Avec peau pour aspect naturel,authentique,fait maison Extérieur croustillant et intérieur moelleux Lamelles irrégulières pour un aspect artisanal
Mise en oeuvre
Préchauffez l'huile de friture à 175 °C. Cuire 1/2 panier de produit surgelé pendant 2 min 45 sec. Préchauffez le four à 200 °C. Étalez le produit en une seule couche sur une plaque de cuisson et mettez la plaque au milieu du four. Faites cuire le produit pendant 12 minutes.

Conditionnement	1 st x 2,5 kg
Sans porc	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Pré frit
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

10/20

Classification

Légumes secs, féculents ou céréales, seuls ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs, féculents ou céréales

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