Sojaschijfje citroen, gegaard

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:100 g ong.
Verpakking:1 kt x 48 st min.

Steak met soja en tarwe met citroen, voorgefrituurd en gegaard. Een mals recept met een goudgeel laagje. Rijk aan eiwitten.

Tips

Producttroeven
Une recette moelleuse à base de soja et blé aux herbes et citron en forme de galet en alternative à la viande
Bereiding
Na ontdooien in positieve koelcel gedurende 24u: Dichtschroeien of braden op hoog vuur gedurende ca. 6 min. Heteluchtoven, droge warmte op 180°C gedurende ca. 8 min. Op 130°C, 10 min. wachten voor een temperatuur tot de kern van 63°C. Zonder voorafgaand ontdooien: Dichtschroeien of braden op hoog vuur gedurende ca. 10 min. Heteluchtoven, droge warmte op 180°C gedurende ca. 12 min. Op 130°C, 22-25 min. wachten voor een temperatuur tot de kern van 63°C.

Kaliber	100 g ong.
Verpakking	1 kt x 48 st min.
Type van invriezen	IQF
Vooraf garen	Gegaard
Minimale bewaartemperatuur	N/A
Maximale bewaartemperatuur	-18

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	624 kj (149 kcal)
Vetten in g :	5,4
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	0,6
Koolhydraten in g :	3,2
Waarvan suikers in g :	<0,5
Voedingsvezels in g :	4,4
Eiwitten in g :	19,7
Zout (NaCl) in g :	1,26

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

1/20 maxi

Classificatie

Eiwitrijk of éénpansgerecht op basis van soja

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.