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Palet de soja au citron, cuit
Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (48 pc mini.)
Un recette moelleuse à base de soja et blé aux herbes et citron en forme de galet.
Conseils
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Les + Produits
Une recette moelleuse à base de soja et blé aux herbes et citron en forme de galet en alternative à la viande -
Mise en oeuvre
Au four air pulsé, à 130°C, 10 min env. Sans décongélation préalable : Snacker oupoêler à feu soutenu durant 10 min env. Au four air pulsé (chaleur sèche), à 180°C,12 min env. Au four air pulsé, à130°C, 22-25 min. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C -4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesGEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
