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Photo non contractuelle
19078

Graisse de boeuf

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 10 kg

Description

Matière grasse animale


Conseils

  • Les + Produits

    Pour la réalisation des traditionnelles frites Belges !
  • Mise en oeuvre

    Graisse spéciale friture. Faire fondre à thermostat minimim. Chauffer le bain de friture (175° maximum). Filtrer régulièrement augmente la longévité du bain.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 10 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Température de conservation maxi 18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 3700 kj (900 kcal)
    Matières grasses en g : 100
    Dont acides gras saturés en g : 52,90
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 0
    Sel (NaCl) en g : 0
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.