text.skipToContent text.skipToNavigation
Rugstuk van kabeljauw met vel MSC
76871

Rugstuk van kabeljauw met vel MSC

graatloos, IQF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:160/200 g
Verpakking:1 kt x 5 kg (28 st ong.)

Description

Afkomstig van kabeljauw gevist in de koude visrijke IJslandse wateren. Dit rugstuk met vel komt van het meest edele, vlezige en vlokkige deel van de filet, kwaliteit graatloos. individueel diepgevroren. Enkelvoudig diepgevroren.

Tips

  • Bereiding

    Voor een beter resultaat, het product daags tevoren ontdooien in de koelruimte op een geperforeerde plaat (zodat het product het beschermende laagje water niet opneemt). Dit product zal al zijn kwaliteiten vrijgeven gebraden, meunière, gepocheerd, gestoomd of in papillot.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 160/200 g
    Verpakking 1 kt x 5 kg (28 st ong.)
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen IQF
    Invriesproces Enkelvoudig aan land
    Kwaliteit Graatloos Ja
    Productiemethode Wild
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur N/A
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Vis
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 343 kj (82 kcal)
    Vetten in g : 0,7
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,1
    Koolhydraten in g : 0
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 17,8
    Zout (NaCl) in g : 0,14
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif