Rugstuk van alaskapollak MSC

zonder vel, graatloos, IQF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:120/140 g
Verpakking:1 kt x 5 kg (38 st ong.)

Haasje van alaskapollak

Tips

Bereiding
Na ontdooiing in een koelruimte bij positieve koude, gebruiken als een vers product.
Suggestie van de chef
Accompagner d'une fondue de poireaux à la crème.

Kaliber	120/140 g
Verpakking	1 kt x 5 kg (38 st ong.)
Zonder toegevoegd zout	Ja
Zonder varkensvlees	Ja
Zonder toegevoegde suiker	Ja
Type van invriezen	IQF
Invriesproces	Dubbel ingevroren
Kwaliteit Graatloos	Ja
Productiemethode	Wild
Vooraf garen	Rauw
Minimale bewaartemperatuur	N/A
Maximale bewaartemperatuur	-18

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Vis
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	305 kj (72 kcal)
Vetten in g :	0,7
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	0,1
Koolhydraten in g :	0
Waarvan suikers in g :	0
Voedingsvezels in g :	0
Eiwitten in g :	15,2
Zout (NaCl) in g :	0,2

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

4/20 mini

Classificatie

Vis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.