- Home
- >
- PRODUCTEN
- >
- Vlees, wild en orgaanvlees
- >
- Rund
- >
- Rundsvlees in spier
- >
- Lendenstuk 3 ribben
Lendenstuk 3 ribben
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:vac.4,5 kg
Verpakking:1 zk x 1 st
Afkomstig van de lendelap, aan de buitenzijde van de karkas, tegen het lendegedeelte van de filet tussen het tussenribstuk en de rumsteak. Iets minder mals dan de filet, maar een meer uitgesproken smaak. Optimaal gekuist : zonder rugzenuw, ingekort been en beperkte vetlaag.
Afkomstig van de lendelap, aan de buitenzijde van de karkas, tegen het lendegedeelte van de filet tussen het tussenribstuk en de rumsteak. Iets minder mals dan de filet, maar een meer uitgesproken smaak. Optimaal gekuist : zonder rugzenuw, ingekort been en beperkte vetlaag.
Tips
-
Bereiding
Het product enkele minuten voor gebruik uit de verpakking nemen zodat het vlees zuurstof opneemt.
Meer weten
-
Technische kenmerken
Kaliber vac.4,5 kg Verpakking 1 zk x 1 st hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja Type van invriezen Vacuüm Vooraf garen Rauw Minimale bewaartemperatuur 0 Maximale bewaartemperatuur 4 -
Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen
- Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend. -
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 680 kj (162 kcal) Vetten in g : 6,63 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 2,26 Koolhydraten in g : 0 Waarvan suikers in g : 0 Voedingsvezels in g : 0 Eiwitten in g : 25,60 Zout (NaCl) in g : 0,15 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:4/20 mini
ClassificatieNiet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.