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![FRA_NL](/medias/sys_master/picto-produit/hc1/h52/8974779908126/fra_nl/fra-nl.png)
Lamscurry op Indische wijze
6 porties
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Verpakking:1 zk x 1,38 kg
![picto-produit_CodeMarque_50x50_S26](/medias/sys_master/root/h53/h8b/8821199962142/S26.jpg)
Epaule d'agneau rissolée et cuite dans la sauce curry (oignons, lait de coco, jus d'agneau, crème, curry, épices), brunoise de pommes fruits, raisins secs blonds et cubes de poivrons rouges rissolés.
Tips
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Producttroeven
Respect de la recette : utilisation d'ingrédients typiques de la cuisine indienne -
Bereiding
Remuer délicatement le sachet avant ouverture pour bien homogénéiser la sauce. Four vapeur : mettre le sachet 35-40 minutes environ. Bain-marie : mettre le sachet dans l'eau frémissante 35-40 minutes. Micro-ondes : dresser sur assiette puis chauffer 2-3 minutes à 850 W. CONSERVATION : Après ouverture, à consommer sous 24H maxi. Ne pas conserver après réchauffage pour une utilisation ultérieure. -
Suggestie van de chef
Pour personnaliser la recette, vous pourrez ajouter une brunoise de tomates, quelques morceaux d'ananas et des fruits secs à coque. Si vous souhaitez accentuer la note exotique du curry d'agneau, vous choisirez plutôt la noix de coco et la banane.