text.skipToContent text.skipToNavigation
Niet-contractuele foto
42538

Lamscurry op Indische wijze

6 porties

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Verpakking:1 zk x 1,38 kg

Description

Epaule d'agneau rissolée et cuite dans la sauce curry (oignons, lait de coco, jus d'agneau, crème, curry, épices), brunoise de pommes fruits, raisins secs blonds et cubes de poivrons rouges rissolés.


Tips

  • Producttroeven

    Respect de la recette : utilisation d'ingrédients typiques de la cuisine indienne
  • Bereiding

    Remuer délicatement le sachet avant ouverture pour bien homogénéiser la sauce. Four vapeur : mettre le sachet 35-40 minutes environ. Bain-marie : mettre le sachet dans l'eau frémissante 35-40 minutes. Micro-ondes : dresser sur assiette puis chauffer 2-3 minutes à 850 W. CONSERVATION : Après ouverture, à consommer sous 24H maxi. Ne pas conserver après réchauffage pour une utilisation ultérieure.
  • Suggestie van de chef

    Pour personnaliser la recette, vous pourrez ajouter une brunoise de tomates, quelques morceaux d'ananas et des fruits secs à coque. Si vous souhaitez accentuer la note exotique du curry d'agneau, vous choisirez plutôt la noix de coco et la banane.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Verpakking 1 zk x 1,38 kg
    Zonder varkensvlees Ja
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Vooraf garen Gegaard
    Minimale bewaartemperatuur 0
    Maximale bewaartemperatuur 4
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Melk
    • Sulfieten
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 581 kj (140 kcal)
    Vetten in g : 9,2
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 4,3
    Koolhydraten in g : 3,3
    Waarvan suikers in g : 1,7
    Voedingsvezels in g : 1,2
    Eiwitten in g : 10
    Zout (NaCl) in g : 1,2
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Niet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.