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78017

Aiguillette croustillante de colin d'Alaska MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 30/40 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (120 pc mini.)

Description

Petite découpe naturelle de filet de colin d'Alaska QSA enrobée d'une chapelure croustillante. Produit pré-doré spécial four pour un poisson croustillant et attractif sans être frit.


Conseils

  • Les + Produits

    Une petite découpe naturelle croustillante avec une technologie no fry.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, mettre au four sec préchauffé. Cuire le produit à 190°C pendant 10 à 15 minutes jusqu'à atteindre une température à coeur de 70°C. Ne pas restituer ce produit au micro-onde

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 30/40 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (120 pc mini.)
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Double congélation
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 653 kj (155 kcal)
    Matières grasses en g : 6
    Dont acides gras saturés en g : 0,6
    Glucides en g : 11
    Dont sucres en g : 1,4
    Fibres alimentaires en g : 0,7
    Protéines en g : 14
    Sel (NaCl) en g : 0,39
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.