text.skipToContent text.skipToNavigation
P'tit colin (lieu)
76318

Kleine koolvis MSC

zonder vel, graatloos, IQF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:20/40 g
Verpakking:1 kt x 5 kg

Description

Filet van koolvis zonder vel of flank, kwaliteit graatloos, versneden in kleine stukjes van 20 à 40 g en individueel diepgevroren. Enkelvoudig diepgevroren. Afkomstig van Erkend Verantwoorde Visserij (MSC).

Tips

  • Producttroeven

    Découpes naturelles, effet visuel non industriel. Nombreuses utilisations possibles (paella, pâtes, vapeur, en sauce). Issue d'une matière première simple-congélation : moins de pertes d'eau, moins de réduction à la cuisson. Issue d'une filière Pêche Responsable.

  • Bereiding

    Zonder ontdooiing : in de steamer, in de droge oven (genappeerd met saus) of in de court-bouillon. Na ontdooiing (in de koelruimte) : in de steamer, in de droge oven (genappeerd met saus), in de court-bouillon of gebakken in de pan

  • Suggestie van de chef

    Cuisiner le ptit colin au court-bouillon, passer le court-bouillon au chinois et monter une sauce blanquette. Ajoutez-y quelques crevettes et quelques moules.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 20/40 g
    Verpakking 1 kt x 5 kg
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen IQF
    Invriesproces Enkelvoudig aan land
    Kwaliteit Graatloos Ja
    Productiemethode Wild
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur N/A
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Vis
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 348 kj (82 kcal)
    Vetten in g : 0,9
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,1
    Koolhydraten in g : 0,4
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 18,2
    Zout (NaCl) in g : 0,21
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Poissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif