Kalfsgebraad gegaard extra

Beschikbaar in de regio:Zuid, Rhône-Alpes, Noord en Ile-de-France, Zuidwest, West
Kaliber:1,8/2,5 kg
Verpakking:1 st

Kalfsgebraad lage carré gekuist, omliggend vet verwijderd. Vacuüm bereid op lage temperatuur voor zeer mals vlees. Kalfsvlees, zout, specerijen.

Tips

Producttroeven
Cuit sous vide à basse température pour assurer moelleux, goût & bonne tenue
Bereiding
Warm : versnijden en opwarmen in de gemengde oven bij 80°C gedurende 5 à 8 minuten , Koud : versnijden en opdienen
Suggestie van de chef
S'accompagne de gratin dauphinois et de sauce chasseur.

Kaliber	1,8/2,5 kg
Verpakking	1 st
Afmeting	Diameter 13 cm
Zonder varkensvlees	Ja
Zonder toegevoegde suiker	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Vooraf garen	Gegaard
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	4

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	687 kj (164 kcal)
Vetten in g :	7,6
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	3,4
Koolhydraten in g :	0,4
Waarvan suikers in g :	0,4
Voedingsvezels in g :	0
Eiwitten in g :	24
Zout (NaCl) in g :	1,6

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

4/20 mini

Classificatie

Niet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.