text.skipToContent text.skipToNavigation

Informations importantes!

En raison d’un petit problème technique, notre service interne vous contactera temporairement via +33 1 53 36 63 00.

Merci pour votre compréhension!

Sauté de veau
Photo non contractuelle
41165

Sauté de veau

épaule et/ou bas carré

Disponible en région :Toute France
Calibre: 60/80 g
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg env.

Description

Épaule et/ou bas carré, désossé, dégraissé, paré et coupé en morceaux calibrés.

Conseils

  • Les + Produits

    Produit emballé sous-vide.

  • Mise en oeuvre

    Dorer en sauteuse, ajouter la suite culinaire et poursuivre la cuisson.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 60/80 g
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg env.
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 573 kj (137 kcal)
    Matières grasses en g : 6,4
    Dont acides gras saturés en g : 3,3
    Glucides en g : 0,5
    Dont sucres en g : 0,5
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 19,3
    Sel (NaCl) en g : 0,16
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
ico-loading-chechout.gif