- Home
- >
- PRODUCTEN
- >
- Fijne vleeswaren
- >
- Gedroogde en rauwe hele hammen
- >
- Hammen superieur
- >
- Jambon sec d'Auvergne IGP
41657
Jambon sec d'Auvergne IGP
désossé, pavé, 8 mois
Beschikbaar in de regio:Zuidwest, Zuid, Rhône-Alpes
Kaliber:5 kg env.
Verpakking:1 pc
Description
Jambon sec d'Auvergne IGP affiné pendant 8 mois : pavé désossé, découenné, dégraissé.
Jambon sec d'Auvergne IGP affiné pendant 8 mois : pavé désossé, découenné, dégraissé.
Tips
-
Bereiding
Produit prêt à l'emploi. Trancher finement. -
Suggestie van de chef
Trancher très fin pour en sublimer tous les arômes, idéal pour une planche de charcuterie, accompagné de tranche de pain de campagne. Le jambon peut aussi etre utilisé pour la confection d'un pain surprise, de toasts ou dispoé sur une salade.
Meer weten
-
Technische kenmerken
Kaliber 5 kg env. Verpakking 1 pc hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja Type van invriezen Vacuüm Vooraf garen Rauw Minimale bewaartemperatuur 0 Maximale bewaartemperatuur 8 -
Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen
- Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend. -
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 921 kj (220 kcal) Vetten in g : 12 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 4,8 Koolhydraten in g : 1 Waarvan suikers in g : 1 Voedingsvezels in g : 0,5 Eiwitten in g : 27 Zout (NaCl) in g : 6,5 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:vrij te nuttigen
ClassificatieVrij te nuttigen
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.