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Amandes émondées 34/36
Photo non contractuelle
18376

Amande émondée 27/32

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Description

Amandes émondées (décortiquées et dépelliculées)

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Produit prêt à l'emploi

  • Suggestion du chef

    Idéal dans la réalisation de pâtisseries et confiseries (nougat, macarons, sablés...)

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg
    Conditionnement 1 st x 1 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Blanchi
    Température de conservation mini 6
    Température de conservation maxi 15
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Fruits à coques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 2616 kj (633 kcal)
    Matières grasses en g : 56
    Dont acides gras saturés en g : 6,4
    Glucides en g : 3,8
    Dont sucres en g : 3,8
    Fibres alimentaires en g : 8,9
    Protéines en g : 24
    Sel (NaCl) en g : 0,03
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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