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19311

Morille séchée extra

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 pc x 400 g

Description

100% morilles entières : têtes et petits bouts de queues. Morchella esculenta et elata.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Réhydrater 10 à 20 minutes dans de l'eau tiède puis rincer abondamment avant cuisson. Les poudres et les éclats de champignons sont à dissoudre directement dans des préparations alimentaires liquides de type sauce.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 pc x 400 g
    Dimension Ø 1/6 cm
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Déshydraté
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1231 kj (294 kcal)
    Matières grasses en g : 4,5
    Dont acides gras saturés en g : 0,6
    Glucides en g : 22
    Dont sucres en g : 2,4
    Fibres alimentaires en g : 23
    Protéines en g : 30
    Sel (NaCl) en g : 0,18
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.