77511
Fileté witte vis gepaneerd voorgebakken MSC
graatloos, IQF
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:130 g ong.
Verpakking:1 kt x 37 st min.
FILETE, een Sysco-exclusiviteit die een nauwkeurig kaliber combineert met een bewaarde vistextuur en de natuurlijke vorm van de filet. Gevormde portie van filets van witte vis kwaliteit graatloos (73% in eindproduct), omhuld met voorgefruit en krokant paneermeel. Vervaardigd op basis van een enkelvoudig diepgevroren grondstof. FILETE mag geen aanleiding geven tot gebruik van de term ''filet van...''. Afkomstig van Erkend Verantwoorde Visserij (MSC).
Tips
-
Producttroeven
Alliance d'une chair de poisson respectée et d'une forme naturelle & régulière -
Bereiding
Zonder te ontdooien, plaats de FILETÉ op een bakplaat met een vel bakpapier. Bak in de oven op 180°C gedurende 15 à 20 min. -
Suggestie van de chef
Une noisette de beurre maître d'hôtel exaltera les saveurs marines et la croustillance de l'enrobage du FILETE.