text.skipToContent text.skipToNavigation
76733

Filet van koolvis gerookt Haddock

zonder vel, graatloos, IQF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:300/700 g
Verpakking:1 kt x 5 kg

Description

Koolvis is van dezelfde familie als kabeljauw of schelvis (haddock genoemd als hij gerookt wordt). De filet is gepeld, ontgraat, gezouten, gekleurd als haddock en gerookt met beukenhout. Enkelvoudig diepgevroren.


Tips

  • Producttroeven

    Sans peau & qualité sans arête pour une utilisation facilitée.
  • Bereiding

    Voor een beter resultaat, het product daags tevoren ontdooien in de koelruimte en bewerken als een vers product. Bij consumptie door een gevoelige persoon (ouderen, zwangeren of zogende vrouwen, jonge kinderen...), is het aanbevolen het product tot in de kern te garen.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 300/700 g
    Verpakking 1 kt x 5 kg
    Type van invriezen IQF
    Invriesproces Enkelvoudig aan land
    Kwaliteit Graatloos Ja
    Productiemethode Wild
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur N/A
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Vis
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 361 kj (86 kcal)
    Vetten in g : 0,9
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,2
    Koolhydraten in g : 0
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 19,3
    Zout (NaCl) in g : 2
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Vis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.