- Home
- >
- PRODUCTEN
- >
- Vlees, wild en orgaanvlees
- >
- Rund
- >
- Rundsvlees in spier
- >
- Filet pur / ossenhaas
47408
Filet pur / ossenhaas
halfgekuist
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:vac. 1,8/2,2 kg
Verpakking:1 zk x 1 st
Description
De spier bevindt zich tussen de wervels van de lendenen, boven het verteringsstelsel. Ze werkt weinig en is dus zeer mals. Halfgekuist zonder vetbal, enkel nog met ketting en oppervlakkig vlies.
De spier bevindt zich tussen de wervels van de lendenen, boven het verteringsstelsel. Ze werkt weinig en is dus zeer mals. Halfgekuist zonder vetbal, enkel nog met ketting en oppervlakkig vlies.
Tips
-
Bereiding
Het product enkele minuten voor gebruik uit de verpakking nemen zodat het vlees zuurstof opneemt.
Meer weten
-
Technische kenmerken
Kaliber vac. 1,8/2,2 kg Verpakking 1 zk x 1 st Type van invriezen Vacuüm Vooraf garen Rauw Minimale bewaartemperatuur 0 Maximale bewaartemperatuur 4 -
Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen
- Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend. -
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 624 kj (128 kcal) Vetten in g : 4 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 1,68 Voedingsvezels in g : 0 Eiwitten in g : 28 Zout (NaCl) in g : 0,24 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:4/20 mini
ClassificatieNiet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.