text.skipToContent text.skipToNavigation
74006

Boterboontjes zeer fijn Minuut

IQF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Verpakking:1 zk x 2,5 kg

Description

Zeer fijne boterboon, gewassen, gekalibreerd en gaar gestoomd


Tips

  • Producttroeven

    Groente 100% geteeld in Frankrijk Milieucertificering van niveau 2 (voldoet aan de Egalim-wet) Het assortiment 'Minute' garandeert groenten die gaar gestoomd zijn volgens een door Bonduelle gepatenteerd procedé waarmee de kleur, de textuur en de oorspronkelijke smaak van de groenten behouden blijft, snel te bereiden en eenvoudig beheersbaar.
  • Bereiding

    Sauteerpan: met vet - Vertrektemperauur -18°C: 7 minuten sauteren - Vertrektemperatuur + 3°C: 4 minuten sauteren Gemengde combi-oven: in volle gastronormbak met deksel + saus naar keuze - Vertrektemperatuur -18°C: 15 minuten op 180°C. Vertrektemperatuur + 3°C: 8 minuten op 180°C Koude lijn: Ontdooiing in de koelcel op + 3°C gedurende 12 uur (voor een zak van 2,5 kg in een gastronormbak).

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Verpakking 1 zk x 2,5 kg
    Zonder toegevoegd zout Ja
    Zonder toegevoegde suiker Ja
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Vooraf garen Gegaard
    Minimale bewaartemperatuur N/A
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Aucun
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 115 kj (27 kcal)
    Vetten in g : 0,2
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,1
    Koolhydraten in g : 3,4
    Waarvan suikers in g : 2
    Voedingsvezels in g : 3
    Eiwitten in g : 1,5
    Zout (NaCl) in g : 0,03
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    10/20

    Classificatie

    Gekookte groente behalve peulvruchten > 50% groente

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.