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Paupiette de veau
Photo non contractuelle
73012

Paupiette de veau

sans ficelle

Disponible en région :Toute France
Calibre: 160 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (31 pc mini.)

Description

Enveloppe de viande de veau, préparation de viande de volaille, protéines végétales de soja.

Conseils

  • Les + Produits

    Sans ficelle, facile d'emploi. Recette sans additifs, sans huile de palme, sans arômes artificiels.

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, dans un four ventilé préchauffé à 180°C, sur une plaque avec papier sulfurisé, cuire les paupiettes à coeur pendant 30 minutes. Maintenir une température à coeur de 70°C pendant 2 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 160 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (31 pc mini.)
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Soja
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 800 kj (192 kcal)
    Matières grasses en g : 14
    Dont acides gras saturés en g : 5,9
    Glucides en g : 2
    Dont sucres en g : 1
    Fibres alimentaires en g : 1,2
    Protéines en g : 14
    Sel (NaCl) en g : 1,3
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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