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77725

Blanquette de cabillaud et Saint-Jacques

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2 kg

Description

A base de cabillaud et Saint jacques cuisinés façon ''blanquette'' dans une sauce à la crème, avec garniture de champignons et moules et relevée d'une pointe de Vermouth. Surgelé IQF. Le poisson cuit lors de la restitution.


Conseils

  • Les + Produits

    Une recette riche en cabillaud et Saint-Jacques
  • Mise en oeuvre

    Cuire au four à air pulsé à 160°C pendant 20 minutes en mélangeant à mi-cuisson. A consommer uniquement après cuisson à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2 kg
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Poisson
    • Gluten
    • Sulfites
    • Mollusques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 408 kj (98 kcal)
    Matières grasses en g : 5,7
    Dont acides gras saturés en g : 3
    Glucides en g : 0,6
    Dont sucres en g : 0,6
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 11
    Sel (NaCl) en g : 0,65
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.