Beste klanten,
Vanwege de feestdag zal er op woensdag 1 mei geen levering plaatsvinden. Bestellingen geplaatst op dinsdag 30 april worden geaccepteerd tot 13:00 uur voor levering op 2 mei.
77672
Atlantische zalmpavé
zonder vel, graatloos, IQF
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:120/140 g
Verpakking:1 kt x 38 st ong.
Versneden uit zalmfilets van superieure kwaliteit, zonder vel en perfect gekuist (Trim E), kwaliteit graatloos et perfect gekalibreerd. Enkelvoudig diepgevroren. Afkomstig van Erkend Verantwoorde Aquacultuur (Global GAP).
Tips
-
Producttroeven
Le moelleux du saumon atlantique & le service d'un poisson pelé et désarêté -
Bereiding
Voor een beter resultaat, het product daags tevoren ontdooien in de koelruimte op een geperforeerde plaat. Bereiden als een vers product (gepocheerd, gebraden, gebakken, gegrild of gestoomd). Bij consumptie door een gevoelige persoon (ouderen, zwangeren of zogende vrouwen, jonge kinderen...), is het aanbevolen het product tot in de kern te garen. -
Suggestie van de chef
C'est le poisson idéal si on le consomme à peine cuit. C'est là que vous appréciez sa délicate personnalité et le fondant de sa chair.
Meer weten
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 818 kj (192 kcal) Vetten in g : 13 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 4 Koolhydraten in g : 0 Waarvan suikers in g : 0 Voedingsvezels in g : 0 Eiwitten in g : 20 Zout (NaCl) in g : 0,1 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
