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Tourteau entier cuit
Photo non contractuelle
79545

Tourteau entier cuit

sous-vide

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre: 400/600 g
Conditionnement: 1 ct x 10 kg

Description

Tourteau femelle entier cuit pêché au casier en Norvège, surgelé, sous-vide Simple congélation.

Conseils

  • Les + Produits

    Peut être consommé aussi bien chaud que froid Tourteau femelle pour une chair plus raffinée La même espèce que celle de nos côtes

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 400/600 g
    Conditionnement 1 ct x 10 kg
    Type de surgélation Sous Vide
    Process de surgélation Simple congélation terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Crustacés
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 456 kj (108 kcal)
    Matières grasses en g : 1,80
    Dont acides gras saturés en g : 0,30
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Protéines en g : 22,90
    Sel (NaCl) en g : 1,40
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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