text.skipToContent text.skipToNavigation
Runds stoofvlees rauw (nek / lage rib) Normandisch ras
42914

Runds stoofvlees rauw (nek / lage rib) Normandisch ras

15 % VG

Beschikbaar in de regio:Noord en Ile-de-France
Kaliber:60/80 g
Verpakking:1 zk x 2,5 kg

Description

15 % vet

Tips

  • Producttroeven

    Enkel uit het halsstuk en de lendekarbonade, voor vlees dat niet gelatineus is en gelijkmatig gaar wordt. Een ras dat bekend is om zijn malse, gemarmerde vlees.

  • Bereiding

    Voor het beste resultaat het product enkele minuten voor gebruik uit zijn verpakking halen om het vlees te laten ademen. Voor de bereiding van boeuf bourguignon, maar ook voor stoofschotels of goulash. Het product moet op 72°C verwarmd worden om tot de kern gaar te zijn.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 60/80 g
    Verpakking 1 zk x 2,5 kg
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur 0
    Maximale bewaartemperatuur 4
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Aucun
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 628 kj (150 kcal)
    Vetten in g : 8,1
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 4,6
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 19,3
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Niet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif