Photo non contractuelle
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Effiloché de boeuf cuit VBF
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 500 g
Description
A base de 92,5% de viande bovine, assaisonné cuit. Sous vide.
A base de 92,5% de viande bovine, assaisonné cuit. Sous vide.
Conseils
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Mise en oeuvre
Pour des hamburgers et des kebabs : prélever la quantité de viande nécessaire à votre recette, la réchauffer 20 secondes au four micro-ondes, la dresser sur le pain, ajouter de la sauce (barbecue ou autre) ainsi que les garnitures. Pour les paninis et les plats cuisinés, utiliser l'effiloché à froid, dresser la viande, ajouter sauce et garnitures, réchauffer l'ensemble.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Conditionnement 1 st x 500 g Type de surgélation Sous Vide Cuisson préalable Cuit Température de conservation mini 0 Température de conservation maxi 4 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 678 kj (161 kcal) Matières grasses en g : 5 Dont acides gras saturés en g : 2 Glucides en g : 0 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : 0 Protéines en g : 29 Sel (NaCl) en g : 0,43 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:Fréquence libre
ClassificationViande rouge hachée > 70% MPA et P/L >1
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