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Filet de saumon atlantique

avec peau, QSA, sous vide

Calibre: 1,8 kg - 2,2 kg
Conditionnement: 1 ct x 10 kg

Filet de saumon atlantique, Trim D, avec peau, sous vide

Conseils

Les + Produits
Parfaitement paré en Trim D Garantie d'une belle couleur homogène (salmofan 22 +) Conditionnement sous vide pour une parfaite conservation
Mise en oeuvre
Décongeler le produit la veille en chambre froide sur une plaque perforée. Dans le cas d'une consommation par une personne sensible (personnes âgées, femmes enceintes ou allaitantes, jeunes enfants...), il est recommandé une cuisson à coeur.

Calibre	1,8 kg - 2,2 kg
Conditionnement	1 ct x 10 kg
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Simple congélation terre
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Elevage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
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