Beste klanten,
Vanwege de feestdag zal er op woensdag 1 mei geen levering plaatsvinden. Bestellingen geplaatst op dinsdag 30 april worden geaccepteerd tot 13:00 uur voor levering op 2 mei.
77627
Tropische tongfilet supérieur (enkele filet)
IWP
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:60/90 g
Verpakking:1 ds x 26 st ong.
In tegenstelling tot veel tropische tongfilets op de markt, bestaat dit product uit één enkele filet en niet uit 2 of 3 gestapelde filets, vandaar de benaming ''superieur''. Individueel verpakt. Enkelvoudig ingevroren.
Tips
-
Producttroeven
Un seul filet pour une texture plus moelleuse -
Bereiding
Voor het beste resultaat ontdooit u het product de dag ervoor in een koelcel en bewerkt u het als een vers product. 24 uur houdbaar in de koelkast. Niet ontdooien in de verpakking. Een ontdooid product niet opnieuw invriezen -
Suggestie van de chef
Dans la cuisine ancienne, on l'apprêtait confite (en marinade au sel), à l'étuvée, frite, en pâté ou rôtie. Les filets, roulés en paupiettes, ou laissés à plat, sont pochés et servis en sauce, parfois panés et frits.
Meer weten
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 289 kj (68 kcal) Vetten in g : 0,58 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,18 Koolhydraten in g : 0 Waarvan suikers in g : 0 Voedingsvezels in g : 0 Eiwitten in g : 15,7 Zout (NaCl) in g : 0,35 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
