text.skipToContent text.skipToNavigation
Filet de maigre
79811

Filet van ombervis

met vel, graatloos, vacuüm

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:0,6 / 1 kg
Verpakking:1 kt x 7 kg

Description

Filet présenté peau écaillée avec V cut sans entaille de la peau, flanc paré. Surgelé individuellement sous vide. Qualité sans arête. Simple congélation.

Tips

  • Producttroeven

    Un espèce noble à la texture proche de celle du bar Un gros filet pour découper à façon des pavés Parfaitement paré et désarêté

  • Bereiding

    Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide sur une plaque perforée, afin que le produit n'absorbe pas l'eau de glaçage lors de sa décongélation. Le filet de maigre esprimera toutes ses qualités avec une cuisson meunière, vapeur, rissolée, à la plancha, grillée ou rôtie.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 0,6 / 1 kg
    Verpakking 1 kt x 7 kg
    Type van invriezen Vacuüm
    Invriesproces Enkelvoudig aan land
    Kwaliteit Graatloos Ja
    Productiemethode Kweek
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur N/A
    Maximale bewaartemperatuur -18
    Product geschikt voor het label huisgemaakt Ja
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Vis
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 588 kj (140 kcal)
    Vetten in g : 6,80
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 1,34
    Koolhydraten in g : 0
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 19,80
    Zout (NaCl) in g : 0,19
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Vis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif