text.skipToContent text.skipToNavigation


Beste klanten,

Vanwege de feestdag zal er op woensdag 1 mei geen levering plaatsvinden. Bestellingen geplaatst op dinsdag 30 april worden geaccepteerd tot 13:00 uur voor levering op 2 mei.

Double filet de bar
79002

Dubbele filet van zeebaars

IQF, graatloos, kweek

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:150/180 g
Verpakking:1 kt x 3 kg

Description

Kwaliteit zonder graten, huid zonder schubben, aan de staart vastgebonden.

Tips

  • Producttroeven

    Op originele wijze getrancheerd voor talrijke toepassingen (gegrild, in meel gewenteld, gevuld,...) Een nieuwe manier van trancheren Terre&Mer van de hand van Christophe Haton, Meilleur Ouvrier de France

  • Bereiding

    Na ontdooiing goed doorbakken.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 150/180 g
    Verpakking 1 kt x 3 kg
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen IQF
    Invriesproces Enkelvoudig aan land
    Kwaliteit Graatloos Ja
    Productiemethode Kweek
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur N/A
    Maximale bewaartemperatuur -18
    Product geschikt voor het label huisgemaakt Ja
    Product geschikt voor het label Maître Restaurateur Ja
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Vis
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 721 kj (172 kcal)
    Vetten in g : 9,30
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 3,40
    Koolhydraten in g : 1,70
    Waarvan suikers in g : 0
    Eiwitten in g : 20,50
    Zout (NaCl) in g : 0,10
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Poissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif