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Filésime Fish'n Chips van alaskapollak MSC
graatloos, IQF
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:100 g ong.
Verpakking:1 kt x 5 kg (50 st ong.)
Portion formée basse pression 100% filets de colin d'Alaska nature,enrobée d'une pâte à beignet préfrite. Qualité sans arête. Surgelée individuellement. Simple congélation
Tips
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Producttroeven
Filésime, une nouvelle génération de découpes de poisson exclusive Sysco offrant des formes naturelles avec une texture et une saveur préservées, et un rangement facilité en bac GN. Forme filet préférée des chefs pour les poissons enrobés (enquête CHD expert auprès de 170 clients). Recette fish'n chips tendance par excellence, dorée et croustillante. Conforme à la norme AFNOR NF V45-074, simple congélation et technologie brevetée. Issu d'une filière certifiée Pêche Responsable par le MSC. Élaboré dans nos Ateliers du Goût en Normandie. -
Bereiding
Zonder voorafgaande ontdooiing in 15 tot 20 min in een op 190°C voorverwarmde droge oven bakken tot 65°C in de kern.