text.skipToContent text.skipToNavigation
79266

Filésime Fish'n Chips van alaskapollak MSC

graatloos, IQF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:100 g ong.
Verpakking:1 kt x 5 kg (50 st ong.)

Description

Portion formée basse pression 100% filets de colin d'Alaska nature,enrobée d'une pâte à beignet préfrite. Qualité sans arête. Surgelée individuellement. Simple congélation


Tips

  • Producttroeven

    Filésime, une nouvelle génération de découpes de poisson exclusive Sysco offrant des formes naturelles avec une texture et une saveur préservées, et un rangement facilité en bac GN. Forme filet préférée des chefs pour les poissons enrobés (enquête CHD expert auprès de 170 clients). Recette fish'n chips tendance par excellence, dorée et croustillante. Conforme à la norme AFNOR NF V45-074, simple congélation et technologie brevetée. Issu d'une filière certifiée Pêche Responsable par le MSC. Élaboré dans nos Ateliers du Goût en Normandie.
  • Bereiding

    Zonder voorafgaande ontdooiing in 15 tot 20 min in een op 190°C voorverwarmde droge oven bakken tot 65°C in de kern.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 100 g ong.
    Verpakking 1 kt x 5 kg (50 st ong.)
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen IQF
    Kwaliteit Graatloos Ja
    Productiemethode Wild
    Vooraf garen Voorgebakken
    Minimale bewaartemperatuur N/A
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Vis
    • Granen met gluten
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 717 kj (171 kcal)
    Vetten in g : 6,5
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,8
    Koolhydraten in g : 15
    Waarvan suikers in g : 1,4
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 13
    Zout (NaCl) in g : 0,8
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Vis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.