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Lamelle de tomate mi-séchée à l'huile d'olive

IQF

Conditionnement: 1 st x 1 kg

Tomate coupée en tranche semi-séchée au four, marinée à l'huile d'olive et assaisonnée, et surgelée IQF.

Conseils

Les + Produits
Produit service prêt à l'emploi : gain de temps.
Mise en oeuvre
Après décongélation pendant 14 heures entre 0°C et 4°C, peut être consommé directement ou en mélange dans vos plats. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

Conditionnement	1 st x 1 kg
Dimension	Ø 3,5 - 4,5 cm env.
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Cuit
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

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