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Pavé de saumon atlantique
Photo non contractuelle
79655

Pavé de saumon atlantique

avec peau écaillée, QSA, sous-vide

Disponible en région :Toute France
Calibre: 160/180 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Pavé de saumon atlantique avec peau écaillée, qualité sans arête, conditionné individuellement sous vide Simple congélation.

Conseils

  • Les + Produits

    Avec peau écaillé pour une restitution propre sans écaille Saumon atlantique pour une chair rose et moelleuse Calibre 160-180 g pour un pavé charnu en limitant le risque de surcuisson

  • Mise en oeuvre

    A consommer cuit

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 160/180 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Type de surgélation Sous Vide
    Process de surgélation Simple congélation terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Elevage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 893 kj (215 kcal)
    Matières grasses en g : 15
    Dont acides gras saturés en g : 2
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 20
    Sel (NaCl) en g : 0,09
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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