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60020

Purée de carotte et panais BIO

en galets

Disponible en région :Nord et Ile-de-France
Calibre: 30 g
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Carotte et panais issus de l'agriculture biologique et origine France


Conseils

  • Les + Produits

    Une purée 100% légumes Peut être servie en accompagnement ou intégrée dans la confection de tartes, flans, veloutés Eligible à la loi Egalim (Bio) Légumes origine France
  • Mise en oeuvre

    Au four à convection : en gastronorme plein non couvert, pour 2,5kg de produit surgelé, cuire 20 minutes à 160°C. Au four à convection non préchauffé : en gastronorme plein non couvert, pour 2,5kg de produit surgelé, réchauffer 45 min à 120°C. Au four à micro-ondes : pour 500g de produit surgelé, cuire 10 minutes à 800W dans une assiette filmée. Après décongélation : à conserver 24h maximum entre 0°C et 3°C puis réchauffer jusqu'à atteindre 70°C à coeur pendant 2 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 30 g
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 156 kj (37 kcal)
    Matières grasses en g : 0,40
    Dont acides gras saturés en g : 0,10
    Glucides en g : 5,50
    Dont sucres en g : 5,50
    Fibres alimentaires en g : 4
    Protéines en g : 0,90
    Sel (NaCl) en g : 0,06
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.