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Fumet de crustacé
Disponible en région :Toute France
Calibre: 750 g
Conditionnement: 1 bt x 750 g
Préparation déshydratée à base de poudre de crevettes et extrait de homard.
Conseils
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Mise en oeuvre
Pour un mouillement : 25g/L d'eau - Pour une sauce : 50 g/L d'eau Délayer la préparation déshydratée dans l'eau froide. Porter à ébullition tout en remuant, puis laisser cuire 3 à 5 minutes à feu doux.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1281 kj (303 kcal) Matières grasses en g : 3,3 Dont acides gras saturés en g : 0,5 Glucides en g : 59 Dont sucres en g : 13 Fibres alimentaires en g : 2 Protéines en g : 7,7 Sel (NaCl) en g : 19,8 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
