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AFFINER LA RECHERCHE

American Dream

 

Un large choix d’ingrédients pour revisiter toutes les recettes américaines traditionnelles (burgers, hot-dogs …) pour surprendre vos clients !

Tranche ronde de chèvre affiné
Calibre : 7 g
Conditionnement : 1 bq x 500 g (70 tr. env.)
Emmental tranché pour burger
Calibre : 20 g env.
Conditionnement : 1 st x 500 g
Tranchette de mozzarella
Calibre : 20 g
Conditionnement : 1 bq x 500 g
Tranche de Provola fumée pour burger
Calibre : 12,5 g env.
Conditionnement : 1 st x 500 g (40 tr.)
Tranche de comté AOP
Cremerie 83101

Tranche de comté AOP

Affiné 4 mois minimum
Calibre : 20 g
Conditionnement : 1 bq x 600 g
Le petit crémeux
Calibre : 60 g
Conditionnement : 1 ct x 12 pc
Vinaigre de cidre
Calibre : 1 l
Conditionnement : 1 pc x 1 l
Sel fin
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 st x 1 kg
Farine de blé type 55
Conditionnement : 1 st x 5 kg
Sucre semoule pâtissière
Calibre : 10 kg
Conditionnement : 1 st x 10 kg
Chapelure panko
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 bt x 1 kg
Levure chimique
Conditionnement : 1 st x 1 kg
Chunk chocolat noir
Conditionnement : 1 se x 3,75 kg
Citron confit BIO
Conditionnement : 1 pc x 300 g
Oignon frit croustillant
Calibre : 500 g
Conditionnement : 1 st x 500 g
Muscade moulue
Calibre : 450 g
Conditionnement : 1 bt x 450 g
Sésame noir
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 st x 1 kg
Cannelle moulue
Calibre : 350 g
Conditionnement : 1 bt x 350 g
Gingembre moulu
Calibre : 300 g
Conditionnement : 1 bt x 300 g
Ketchup
Calibre : 970 g
Conditionnement : 1 pc
Ketchup en distributeur
Calibre : 3,35 kg
Conditionnement : 1 pc