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Carotte en rondelles Express BIO
Photo non contractuelle
70405

Carotte en rondelles Express BIO

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Carottes issues de l'agriculture biologique*. *Certifié par FR-BIO-01.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation. Au four vapeur : 4 minutes à 100°C. Au four à air pulsé : 40 minutes à 160°C. En sauteuse à l'étuvée : 6 minutes. Utilisation après décongélation : Dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, entre 0°C et 4°C, pendant 24h maximum, réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 109 kj (26 kcal)
    Matières grasses en g : 0,2
    Dont acides gras saturés en g : 0
    Glucides en g : 5,2
    Dont sucres en g : 4,5
    Fibres alimentaires en g : 4,1
    Protéines en g : 0,84
    Sel (NaCl) en g : 0,13
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    0.84

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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