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Véritable jambon cuit persillé de Bourgogne
Photo non contractuelle
11271

Véritable jambon persillé de Bourgogne VPF

Disponible en région :Est, Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 2,6 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Description

Morceaux d'épaule et de jambon de porc, présentés en gelée et recouverts d'un glaçage.

Conseils

  • Les + Produits

    Beau visuel.

  • Mise en oeuvre

    Prêt à l'emploi.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2,6 kg env.
    Conditionnement 1 pc
    Type de surgélation Sous Vide
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 622 kj (148 kcal)
    Matières grasses en g : 6,7
    Dont acides gras saturés en g : 2,3
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 22
    Sel (NaCl) en g : 1,7
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    22

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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