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Tarte multifruits quetsche, abricot, cerise

Ø 26 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 900 g
Conditionnement: 1 ct x 2 pc x 900 g

Une pâte sablée au beurre, dorée, garnie de compote de pommes et recouverte de fruits (quetsches, abricots et cerises) et de nappage.

Conseils

Les + Produits
La dépose des fruits se fait manuellement.Générosité des fruits.Pâte sablée pur beurre et croustillante, sans passage au au four.Bords cannelés.Très beau visuel dans le mélange des quetsches, abricots et cerises
Mise en oeuvre
Ôter le moule et laisser décongeler 7 h en chambre froide positive. Ou au four 10 minutes à 180°C. Laisser refroidir la tarte 20 minutes avant de servir. Conservation 24h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiene

Calibre	900 g
Conditionnement	1 ct x 2 pc x 900 g
Dimension	Ø 26 cm
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

2.6

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