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39689

Tarte oignon-lardon

en bande, sans entame, 33,4 x 12,5 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 ct x 8 pc

Description

Tarte en bande sans talon, composée d'une pâte (31%) et garnie d'une préparation à base de jambon, oignons et lardons.


Conseils

  • Les + Produits

    Elaborée sans entame. Cuite dans un four tunnel afin d'apporter une excellente cuisson du fond de pâte et de la garniture. Sans huile de palme. Sans matière grasse hydrogénée.
  • Mise en oeuvre

    Au four à air pulsé préchauffé à 200°C : faire chauffer, en surveillant la cuisson, une ou plusieurs tartes sur une grille. Utilisation après décongélation : dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, entre 0°C et 4°C, pendant 24h maximum, réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg
    Conditionnement 1 ct x 8 pc
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 851 kj (203 kcal)
    Matières grasses en g : 10
    Dont acides gras saturés en g : 4,2
    Glucides en g : 20
    Dont sucres en g : 1,8
    Fibres alimentaires en g : 1
    Protéines en g : 7,8
    Sel (NaCl) en g : 0,87
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    7.8

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.