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Jarret de boeuf
Photo non contractuelle
47518

Jarret de boeuf

sans os

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest, Est
Calibre: 1,8/4 kg
Conditionnement: 1 st x 1 pc

Description

Sans os.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Cuire en braisière ou au court-bouillon, façon pot au feu.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,8/4 kg
    Conditionnement 1 st x 1 pc
    Type de surgélation Sous Vide
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 513 kj (122 kcal)
    Matières grasses en g : 4,25
    Dont acides gras saturés en g : 1,22
    Glucides en g : 0,50
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 20,9
    Sel (NaCl) en g : 0,14
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    20.9

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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