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fumage vertical au bois de hêtre, entier avec peau
Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,6/2,2 kg
Conditionnement: 1 bt x 1 pc
Filet de saumon avec peau, salé au sel de Guérande et fumé au bois de hêtre, plaque sous-vide et boîte individuelle.
| Energie : | 743 kj (179 kcal) |
| Matières grasses en g : | 9,49 |
| Dont acides gras saturés en g : | 2,06 |
| Glucides en g : | 0,91 |
| Dont sucres en g : | 0 |
| Fibres alimentaires en g : | 0,5 |
| Protéines en g : | 22 |
| Sel (NaCl) en g : | 2,5 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:22
