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Saumon atlantique fumé tradition Écosse au sel de Guérande
fumage vertical au bois de hêtre, entier avec peau
Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,6/2,2 kg
Conditionnement: 1 bt x 1 pc
Filet de saumon avec peau, salé au sel de Guérande et fumé au bois de hêtre, plaque sous-vide et boîte individuelle.
Conseils
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Les + Produits
Salage au sel de Guérande. Fumage vertical à froid au bois de hêtre pour une élimination des graisses plus importante et un goût subtil. -
Mise en oeuvre
Prêt à trancher.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 743 kj (179 kcal) Matières grasses en g : 9,49 Dont acides gras saturés en g : 2,06 Glucides en g : 0,91 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : 0,5 Protéines en g : 22 Sel (NaCl) en g : 2,5 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:22
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
